Nhìn thấy toàn bộ nội thất tiệm bánh mà mình tính cướp trắng đang nằm chễm chệ và lộng lẫy gấp bội ở ngay tòa nhà đối diện, Ôn Thảo Nghi tức đến mức hoa mắt chóng mặt. Cô ta giậm mạnh đôi giày cao gót xuống vỉa hè, gào lên với Ôn Trọng Hùng:
— Anh Hùng! Con mụ Khánh Chi nó bê nguyên cả cái tiệm bánh sang bên tòa nhà Thương mại Phúc Thịnh kia rồi!
— Kệ xác cái khung gỗ của nó!
Hôm qua em đã chụp được toàn bộ sổ tay công thức làm bánh mì chua với pha cà phê kem muối của nó rồi. Lại còn đặt hai trăm cái bánh với ba thùng trà sữa đang chở tới nữa!
— Bây giờ anh bảo người khiêng ngay mấy cái bàn nhựa trong nhà ra vỉa hè này bày bán luôn với giá rẻ bằng một nửa của nó.
Treo biển Tiệm Bánh Trọng Nghi — Công Thức Gốc Số 18 để kéo hết khách bên kia đường về đây cho em! Đúng lúc đó, chiếc xe ba gác chở hai thùng inox đựng cốt cà phê kem béo mà Ôn Thảo Nghi tự tay pha từ tối qua theo công thức chụp trộm.
Cùng mấy khay bánh nướng thử nghiệm của cô ta vừa chạy tới dừng trước cửa số mười tám. Chưa kịp để người chở hàng bê thùng xuống. Đào Khánh Chi đã rút từ trong túi hồ sơ ra tờ Giấy Chứng nhận Đăng ký Nhãn hiệu Độc quyền & Bản quyền Thiết kế Nhận diện Thương hiệu Mạch Vàng.
Cùng thông báo của Đội Quản lý Thị trường và An toàn Thực phẩm quận.
— Cô Ôn Thảo Nghi.
Tôi khuyên cô trước khi định treo tấm biển nhái phông chữ và màu sắc của tiệm Mạch Vàng lên vỉa hè này thì hãy đọc kỹ tờ giấy chứng nhận sở hữu trí tuệ trên tay tôi.
— Toàn bộ kiểu chữ cách điệu, biểu tượng bông lúa mạch và thiết kế bao bì của Mạch Vàng đã được bảo hộ độc quyền.
— Hơn nữa, mặt bằng số mười tám này của bà Nghiêm Đan Bích hiện tại chưa hề có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cũng không có giấy phép kinh doanh chế biến đồ ăn thức uống tại chỗ vì giấy phép cũ đứng tên hộ kinh doanh của tôi đã được. Làm thủ tục chuyển địa điểm sang lô G-01 tòa nhà Thương mại Phúc Thịnh từ chiều hôm qua.
— Nếu cô dám bày bàn ghế ra vỉa hè bán thực phẩm không rõ nguồn gốc và sử dụng biển hiệu nhái thương hiệu của tôi để gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.
Tổ kiểm tra liên ngành đang đi tuần ở đầu phố Kim Mã Thượng sẽ lập biên bản tịch thu tang vật và xử phạt hành chính ngay lập tức! Ôn Trọng Hùng không thèm nghe lời cảnh cáo, hắn hùng hổ nhảy lên thùng xe ba gác.
Giật phắt nắp thùng inox đựng kem muối cà phê và mở lồng bàn đậy khay bánh mà Ôn Thảo Nghi vừa nướng sáng nay ra:
— Mày đừng có mang giấy tờ ra dọa tao!
Công thức bánh mì chua với kem muối thượng hạng tao lấy từ chính quyển sổ trên bàn bếp của mày. Khách hàng người ta chỉ cần ngửi thấy mùi thơm là tự khắc chạy sang đây mua, cần quái gì cái biển hiệu của mày!
Thế nhưng, ngay khi nắp thùng inox và tấm vải đậy khay bánh vừa được lật mở dưới cái nắng gần ba mươi độ của buổi sáng. Một mùi chua nồng nặc như giấm ôi trộn với mùi sữa lên men hỏng lập tức bốc lên xộc thẳng vào mũi đám đông.
Bên trong thùng inox. Hỗn hợp kem béo bị Ôn Thảo Nghi pha trộn với si-rô đường hóa học và nước cốt chanh nóng theo đúng "công thức bẫy". Trong cuốn sổ nhật ký lỗi đã kết tủa thành từng tảng vón cục lợn cợn màu vàng đục.
Nổi bọt sủi tăm trông vô cùng ghê rợn. Còn trên khay nướng, năm mươi chiếc bánh mì nhào bằng bột nở công nghiệp trộn giấm táo đặc quánh lại như những cục đất sét nướng cháy đen sì. Cứng đơ đến mức gõ vào thành khay kêu côm cốp!
Mấy người họ hàng nhà họ Ôn đứng gần xe ba gác vội vàng lấy tay bịt mũi, lùi dạt cả ra sau vì không chịu nổi thứ mùi chua khẳn bốc lên từ đống nguyên liệu hỏng. Ôn Trọng Hùng sững người nhìn đống kem vón cục và những chiếc bánh đen thui như than đá, quay sang quát tháo vợ sắp cưới giữa bao nhiêu con mắt hiếu kỳ:
— Thảo Nghi! Đây là cái thứ bánh thượng hạng với kem muối độc quyền mà cô vỗ ngực khoe là chụp trộm được của người ta đấy à?
— Cô nướng gạch ống trộn giấm chua cho lợn ăn hay sao mà bắt tôi bỏ ra hơn hai mươi triệu tiền nguyên liệu.
Với tiền thuê đội múa lân báo chí tới đây để bêu riếu cả họ nhà tôi thế này hả? Ôn Thảo Nghi vừa xấu hổ vừa hoảng sợ trước ống kính máy quay livestream của gã thợ ảnh vẫn đang phát trực tiếp lên mạng xã hội với hàng trăm bình luận chê cười.
Cô ta quay sang túm lấy cánh tay bà Nghiêm Đan Bích gào khóc:
— Tại... tại con mụ Đào Khánh Chi nó cố tình để quyển sổ công thức giả trên bàn bếp để lừa con!
— Mẹ ơi, mẹ phải bắt nó đền tiền nguyên liệu với trả lại bảy mươi lăm triệu tiền cọc chiều qua nó lừa của mẹ con mình đi!
Bà Nghiêm Đan Bích lúc này mới sực tỉnh cơn mê tham lam. Bà ta nhớ lại khoản tiền bảy mươi lăm triệu đồng (gồm năm mươi triệu tiền cọc và hai mươi lăm triệu tiền hỗ trợ di dời). Mà chính tay bà ta đã bấm chuyển khoản cho Khánh Chi chiều hôm qua để đổi lấy cái nhà kho trống rỗng này!
Bà Bích lao tới định túm lấy vạt áo Đào Khánh Chi:
— Trả tiền đây cho tao! Hôm qua tao tưởng mày để lại cái tiệm bánh ba trăm triệu thì tao mới chịu trả cọc với bù thêm hai mươi lăm triệu cho mày!
— Bây giờ mày lột sạch trơn không còn một mảnh gỗ, cái nhà kho nát bươm này có ma nó mới thèm thuê năm mươi triệu một tháng!
Mày trả ngay hai mươi lăm triệu tiền hỗ trợ di dời lại cho tao! Đào Khánh Chi lùi lại một bước nhẹ nhàng, để hai cán bộ Thừa phát lại đứng chắn ở giữa, giọng cô vang lên đanh thép và rõ ràng giữa phố đông:
— Bà Nghiêm Đan Bích, chính miệng bà và con trai bà ngày hôm kia đã tuyên bố trước hàng chục khách hàng rằng.
Cái mặt bằng số mười tám này tự bản thân nó đã có giá trị thương mại năm mươi triệu đồng một tháng nhờ vị trí đất vàng của nhà họ Ôn. Chứ không phải nhờ công sức tôi cải tạo!
— Chính bà cũng là người ép tôi phải thanh lý hợp đồng trước hạn năm năm để lấy mặt bằng cho con trai và con dâu bà mở tiệm bánh.
— Khoản tiền bảy mươi lăm triệu đồng bà chuyển khoản cho tôi đã được lập vi bằng công nhận là tiền hoàn trả đặt cọc hợp pháp.
Và chi phí bồi thường chấm dứt hợp đồng trước hạn do lỗi của chủ nhà.
— Giờ đây biên bản bàn giao nguyên trạng đã được Thừa phát lại xác nhận hoàn tất, tôi xin phép đặt chùm chìa khóa chiếc cửa sắt rỉ sét này lại trên bậc thềm cửa nhà bà.
Chúc gia đình bà sớm tìm được người thuê cái nhà kho ẩm mốc này với giá năm mươi triệu đồng một tháng như bà hằng mong ước! Nói dứt lời, Đào Khánh Chi đặt chùm chìa khóa sắt xuống bậc thềm xi măng nứt nẻ.
Rồi cùng kiến trúc sư Phạm Thế Giang và hai cán bộ Thừa phát lại quay lưng bước qua đường. Trở về tòa nhà Thương mại Phúc Thịnh trong tiếng vỗ tay rào rào của những người dân khu phố chứng kiến câu chuyện từ đầu.
Phía sau lưng cô, trước cửa cái nhà kho tối tăm số mười tám, một cuộc hỗn chiến bằng miệng đã bùng nổ dữ dội. Đội múa lân và chủ xe hoa khai trương vây chặt lấy Ôn Trọng Hùng đòi thanh toán ngay mười lăm triệu tiền dịch vụ sáng sớm, nếu không sẽ bóc phốt quỵt tiền lên mạng.
Ngay lúc đó, một gã đàn ông xăm trổ từ xưởng in bao bì cũng vừa tìm tới nơi. Chìa ra tờ hóa đơn đặt in năm nghìn chiếc túi giấy và hộp bánh nhái thương hiệu trị giá mười tám triệu đồng. Mà Ôn Thảo Nghi đã gọi điện đặt cọc qua số điện thoại "bẫy" trong cuốn sổ tay hôm qua!
Bà Nghiêm Đan Bích tiếc của đến mức ngồi thụp xuống nền xi măng ẩm ướt, vừa đấm ngực thùm thụp vừa lao vào cấu xé. Mắng nhiếc cô con dâu tương lai Ôn Thảo Nghi là đồ sao chổi xui xẻo đã xúi giục bà ta đuổi khách thuê vàng đi.
Để rước về một đống nợ nần và trò cười cho thiên hạ. Ôn Thảo Nghi cũng chẳng vừa, cô ta hất đổ cả lẵng hoa khai trương xuống lòng đường. Tháo chiếc nhẫn đính hôn ném thẳng vào mặt Ôn Trọng Hùng rồi tuyên bố hủy hôn ngay tại chỗ vì không chịu nổi cảnh nhà chồng vừa.
Tham lam vừa bất tài lại đổ hết tội lỗi lên đầu mình. Ba tháng sau sự kiện buổi sáng hôm ấy, mỗi khi đi làm qua phố Kim Mã Thượng, người ta vẫn thấy cánh cửa sắt rỉ sét của căn nhà số mười tám đóng im ỉm.
Bên ngoài dán chằng chịt tờ giấy viết tay "Cho thuê mặt bằng giá rẻ — có thương lượng" đã bạc màu vì mưa nắng mà chẳng có lấy một người hỏi thuê. Bởi khắp cả khu phố thương mại ấy, không một chủ hộ kinh doanh nào còn dám dây dưa với gia đình bà chủ nhà Nghiêm Đan Bích nổi tiếng lật lọng.
Tham lam và chuyên giở trò cướp trắng công sức của người thuê. Trái ngược hoàn toàn với cảnh đìu hiu bên kia đường, tại tầng trệt tòa nhà Thương mại Phúc Thịnh, tiệm bánh thủ công và cà phê Mạch Vàng của Đào Khánh Chi ngày càng mở rộng quy mô.
Không chỉ dừng lại ở một cửa hàng duy nhất. Mô hình "Không gian Thương mại Mô-đun Lắp ghép Độc lập" do Đào Khánh Chi và kiến trúc sư Phạm Thế Giang đồng sáng lập đã nhận được. Khoản đầu tư chiến lược từ chính Công ty Thương mại Phúc Thịnh của ông Thiện và Giám đốc Đinh Vĩnh Tấn.
Họ bắt đầu nhân rộng chuỗi tiệm bánh Mạch Vàng ra sáu tòa nhà văn phòng hạng A khác trong thành phố. Với những bộ khung gỗ sồi ấm áp có thể lắp dựng hoàn chỉnh chỉ trong một đêm. Bảo vệ trọn vẹn tâm huyết của những người làm nghề chân chính trước mọi cơn sóng gió của thương trường.
